Мастер класс самара торт


 >  >


подробнее про в горшочке

Варианты блюда:   гречка в горшочках грибы в горшочках картошка в горшочках курица в горшочках овощи в горшочках


Более 100 рецептов.
Картофель с грибами в горшочке "Сливочный"
  • Картофель
  • Лук репчатый
  • Шампиньоны
  • Сливки
  • Специи
  • Сыр твердый
Долго думала, выставлять этот рецепт или нет, он очень простой. Но каждый раз, вспоминая этот вкус, думаю: нужно обязательно поделиться... Вспоминаю приготовление, думаю: и чем же тут делиться, всe так просто... В общем, не судите строго, а просто ПОПРОБУЙТЕ!!!

Категория: Горячие блюда -> Горячие блюда в горшочках

Назначения: На обед: На второе
На ужин: На горячее
 

Тэги: горячее   обед   горшочки  


Горшочки с овощами и говядиной
  • Говядина
  • Картофель
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Шампиньоны
  • Сало
  • Масло сливочное
  • Соль
  • Перец черный
  • Петрушка
  • Укроп
  • Вода
  • Кефир
  • Яйцо куриное
  • Маргарин
  • Сахар
  • Сода
  • Мука пшеничная
Эти чудо-горшочки научила меня готовить моя любимая мамочка, с тех пор я готовлю их и просто на ужин, и на праздники. Они всегда получаются вкусными, а хлебушек сверху пропитывается ароматом из горшочков и прекрасно их дополняет.

Категория: Горячие блюда -> Горячие блюда в горшочках

Назначения: Для детей: мастер класс самара торт На ужин
На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин: На горячее
Неожиданные гости
 

Тэги: второе   обед   ужин   праздник  


Тэги: обед   ужин   второе  


Жаркое в съедобном горшочке
  • Мука пшеничная
  • Сметана
  • Майонез
  • Маргарин
  • Соль
  • Водка
  • Свинина
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Картофель
  • Помидор
  • Чеснок
  • Фасоль стручковая
  • Базилик
  • Петрушка
  • Перец черный
  • Паприка сладкая
  • Специи
Начала готовить ужин к приходу любимого, а дома не оказалось хлеба, муж ест всe с хлебом и нашла вот такой выход, о чем нисколько не пожалела. Запеченное, сочное, ароматное мясо, с овощами и картошкой, а в качестве хлеба к жаркому очень аппетитный, хрустящий «горшочек».

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Горячие блюда из свинины

Назначения: На обед: На второе
На праздничный стол: 23 февраля
На ужин: На горячее
 

Тэги: обед   праздник   горячее   ужин  


Гречка с сердечками и грибами в горшочках
  • Сердечки куриные
  • Крупа гречневая
  • Сельдерей корневой
  • Лук репчатый
  • Шампиньоны
  • Перец болгарский
  • Чеснок
  • Зелень
  • Масло растительное
  • Соль
  • Перец черный
Горшочки - это всегда вкусно! Попробовала приготовить в них гречку - результат превзошeл все ожидания.

Категория: Горячие блюда -> Горячие блюда в горшочках

Назначения: На обед: На второе
На ужин: На горячее
 

Тэги: ужин   обед   горячее   духовка   горшочки  


Азу в горшочке
  • Картофель
  • Мясо
  • Огурец
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Лист лавровый
  • Перец черный
  • Перец чили
  • Соус
  • Томатная паста
Островатый, пикантный картофель с мяском и огурчиком в томатной заливке. Пересмотрела все рецепты в горшочках, но похожего варианта приготовления не нашла.

Категория: Горячие блюда -> Горячие блюда в горшочках

Назначения: На обед: На второе
На праздничный стол: 23 февраля
На ужин: На горячее
 

Тэги: ужин   обед  


Мясо в горшочках "Тепло домашнего очага"
  • Говядина
  • Морковь
  • Лук репчатый
  • Шампиньоны
  • Бульон
  • Хлеб
  • Горчица
  • Соевый соус
  • Перец черный
  • Масло растительное
  • Сыр твердый
  • Паприка сладкая
Предлагаю вам попробовать очень теплое семейное блюдо в горшочках. Готовится очень просто, а получается вкусно и сытно. К тому же практически все продукты найдутся в холодильнике. Такое блюдо отлично подойдет в качестве горячего на праздничный стол. Мясо в горшочках можно дополнить отварной картошечкой и соленьями.

Категория: Горячие блюда -> Горячие блюда в горшочках

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Дом + К"
Для детей: На обед / На ужин
На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин: На горячее
 

Тэги: горячее   второе  


Тэги: обед   ужин  


Тэги: ужин   горячее   соус   обед  

19 августа 2014 года

avani 98024 276 1644

509 баллов


Свинина в горшочке в кефирно-чесночном соусе
  • Свинина
  • Кефир
  • Лук репчатый
  • Чеснок
  • Майонез
  • Соль
  • Перец черный
  • Масло растительное
  • Зелень
Блюда, приготовленные в горшочках, обычно никого не оставляют равнодушными. Свинина по этому рецепту получается необычайно нежной, и просто тает во рту. Минимум продуктов, в результате дают сытное и вкусное блюдо. А соус можно использовать к любому гарниру, который вы захотите подать к мясу. Рецепт даю на 2 больших горшочка, емкостью 0,7 л. На более маленькие, рецепт соответственно уменьшить.

Категория: Горячие блюда -> Горячие блюда в горшочках

Назначения: На обед: На второе
На праздничный стол: 23 февраля / День рождения / Новый год
На ужин: На горячее
 

Тэги: горячее   второе  




В горшочке. В горшочке блюда получаются особенно вкусными и питательными.
Горшочек из глины можно мело назвать «прародителем» кухонной посуды. Он прост в использовании, удобен и универсален. Доказано, что пища, приготовленная в горшочке, богата витаминами и микроэлементами, которые сохраняются, благодаря особому температурному режиму приготовления.
Готовить в горшочке можно практически любое блюдо: кашу, мясо, рыбу, птицу, топленое молоко, некоторые виды десертов и даже изделия из теста.
Прежде чем приступить к приготовлению пищи в горшочке, нужно правильно его выбрать. Лучше всего подойдут горшочки керамические или глиняные, допустимо использование чугунного. А вот терракотовые и глазурованные горшочки для приготовления пищи не годятся, так как содержат в своем составе олово. Если этот элемент попадает в организм человека, то может вызвать проблемы со здоровьем.
В новом горшочке сразу готовить нельзя. Его нужно подготовить. Для этого горшочек полностью заполняется водой и помещается в духовку. Нагревать до тех пор, пока вода не закипит. После этого духовку выключить, а вот горшочек не доставать. Нужно оставить его в духовке до полного остывания жидкости. После этого воду вылить, горшочек сполоснуть – и он готов к использованию.
Время приготовления продуктов разное. Это факт нужно учитывать при закладывании ингредиентов в горшочек. Желательно продукты, которые готовятся дольше по времени, подвергнуть тепловой обработке заранее. Мясо отварить или поджарить, картофель отварить до полуготовности и т.д.
Если все-таки все продукты в горшочек кладутся в сыром виде, то те, которые готовят дольше, нужно мелко порезать. Овощи, наоборот, закладывать крупными кусками. Если при приготовлении в горшочке картошки с мясом добавить помидор или томатный сок, то картошка не будет развариваться.
Глиняные горшочки нужно мыть сразу после приготовления, так как глина очень быстро впитывает запахи.
В идеале для мяса и для рыбы должны быть отдельные горшочки.
Блюдо, приготовленное в горшочке, очень долго не остывает. Мясо из горшочка всегда очень сочное, каши не склеиваются, получаются рассыпчатыми, овощи более нежные на вкус.
При приготовлении в горшочке не рекомендуют использовать сливочное масло.
Если возникла необходимость в процессе приготовления добавить воду в горшочек, то ни в коем случае нельзя лить холодную, это может привести к трещине стенки. Горячий горшочек нельзя ставить на холодную поверхность, чтобы не треснуло дно. Лучше всего ставить его на доску или специальную подставку.
При приготовлении блюда в горшочке не нужно забывать о том, что самый верхний слой обычно получается сухим. Поэтому лучше всего сверху класть лук или томаты – они дают сок.
Готовить в горшочке нужно при закрытой крышке. А лучше всего для этих целей использовать фольгу.
Пища, приготовленная в горшочке, очень вкусная, ароматная, она легко усваивается. А потому очень полезна детям и людям с ослабленным здоровьем.


Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/dishes/main/?searchid=72



Рекомендуем посмотреть ещё:


Закрыть ... [X]

Энциклопедия БОЛЬШАЯ РОССИЙСКАЯ КУЛИНАРИЯ, национальные кухни народов Мастер класс для учителей математики темы

Мастер класс самара торт Мастер класс самара торт Мастер класс самара торт Мастер класс самара торт Мастер класс самара торт Мастер класс самара торт Мастер класс самара торт